Livro

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Este (pequeno) livro reúne todas estas vozes do projecto “Natureza-morta: um olhar sobre o desperdício alimentar”: as mãos que cozinham e ilustram, os olhares, as memórias e tudo aquilo que foi criado. Para que em cada uma das nossas casas se possa continuar a criação.

• Título: “Natureza-morta: Um olhar sobre o desperdício alimentar”
• Autoria e produção: Maria Antunes e Rui Catalão
• Ilustrações da capa: Sara Ventura
• Ilustrações das receitas: Cláudia Soares e Sara Ventura
• Ilustrações dos desafios: Helena Loução
• Fotografias das oficinas: Vários autores
• Design: Filipa Ventura
• Publicação: Dezembro de 2025