Em Mértola forçou-se o cultivo de trigo durante décadas, embora os solos não tivessem aptidão para isso. Os resultados foram catastróficos. É mais um exemplo…
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Às vezes, saber o que está dentro do pão é uma tarefa bastante difícil. Secção de padaria de uma das maiores cadeias de retalho alimentar…
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Olá! Aqui é o Rui. Mesmo que já sigas o nosso trabalho há algum tempo, talvez não saibas isto: já fui jornalista. E até comecei…
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Hoje passámos por uma carrinha que dizia "Açúcar de Origem 100% Sustentável". Era da Sidul. Ficámos intrigados e fomos ao site perceber o que queria…
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Fevereiro chegou ao fim sem chuva, com o país praticamente inteiro em seca severa ou extrema. Março já nos deu algum fôlego, mas o alerta…
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Imagina o cenário: vais a um restaurante (ou abres uma app para encomendar comida) e no menu há a opção de compor o teu prato…
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Hoje é o Dia Mundial das Leguminosas e esta é uma óptima oportunidade para falarmos do estado da sua produção e consumo em Portugal. Primeiro…
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Um dos argumentos mais usados para contrariar quem faz uma alimentação vegetariana/vegana é o de que em Portugal temos uma coisa chamada ‘dieta mediterrânica’, considerada…
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Da próxima vez que estiveres quase a pedir uma tigela de açaí lembra-te deste texto. É uma história já conhecida, mas agora posta novamente a…
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Para a maioria, a Páscoa está longe de ter a mesma popularidade ou relevância do Natal. Serve essencialmente como pretexto para juntar a família e/ou…
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